İzmir'de yılda 1 milyon 700 ton sebze üretilirken, kışlık sebzelerin hasadı bu yıl beklenenden 2 hafta geç başladı. Soğuk havanın gecikmesi nedeniyle sebzelerin olgunlaşması ve lezzetlenmesi de geç oldu. Ancak kasım sonunda başlayan hasat sayesinde ürünler artık pazar tezgahlarında yerini aldı. İzmir Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, kışlık sebzelerin iç pazarda büyük bir ihtiyacı karşıladığını belirtti. Üreticiler, soğuk havanın sebzelerin kalitesini etkilediğini ancak sonunda ürünlerin pazar kalitesine ulaştığını ifade etti.

Comments