Taklit ve Tağşiş Gıda Listesinde Güncelleme Yapıldı

Tarım ve Orman Bakanlığı, 'guvenilirgida.tarimorman.gov.tr' adresindeki bilgilere eklemeler yaptı. Bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı 168'e, taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı ise 802'ye yükseldi. Listede kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı tespiti ile taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi uygunsuzluklar bulunuyor. Yapılan eklemeye göre, ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker ilavesi, köri baharatında taklit/tağşiş gösteren nişasta tespiti yapıldı. Ayrıca bitkisel karışım yağı ile sumak, pul biber ve tatlı toz biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya bulundu.