Tekirdağ Bulaması Tescillendi

Tekirdağ'da, Türk Patent ve Marka Kurumu, Trakya Kalkınma Ajansı ve Süleymanpaşa Belediyesi tarafından coğrafi işaret başvurusu yapılan Tekirdağ bulaması tescil almaya hak kazandı. Şehirde bulamanın tesciliyle birlikte 13 adet tescilli ürün bulunuyor. Tekirdağ bulaması, Trakya'da kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak öne çıkıyor. Yöresel ürünlere değer katan coğrafi işaretin önemi vurgulanırken, bulamanın artık işletmelerin menülerinde yer alacağı ve talebin artacağı belirtiliyor. Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, coğrafi işaretle ilgili çalışmaların devam edeceğini ifade ederken, bulamanın geleneksel yöntemlerle üretildiği ve uzun bir süreç sonunda tüketime hazır hale geldiği bilgisi paylaşıldı.