ABD'de Organik Havuçlardan Kaynaklanan E. coli Salgını: 1 Ölü, Onlarca Kişi Enfekte Oldu

ABD'de organik havuçlardan kaynaklanan E. coli salgınında 1 kişi hayatını kaybetti ve onlarca kişi enfekte oldu. Bakersfield merkezli Grimmway Farms, tüketicilerin buzdolaplarında veya derin dondurucularında bulunabilecek havuç ürünlerini geri çağırdı. Geri çağrılan ürünler arasında 14 Ağustos - 23 Ekim 2024 tarihleri arasında satılan organik bütün havuçlar ve 11 Eylül - 12 Kasım 2024 tarihleri arasında tüketilmesi önerilen organik bebek havuçlar bulunuyor. Havuçların ABD, Porto Riko ve Kanada'daki perakende dağıtım merkezlerine gönderildiği ve çeşitli markalar altında satıldığı belirtildi. E. coli enfeksiyonu semptomları arasında şiddetli karın krampları, kanlı ishal, ateş, mide bulantısı ve kusma yer alıyor. Grimmway Farms'ın geri çağırma açıklaması, McDonald's restoranlarında çıkan başka bir E. coli salgınıyla aynı döneme denk geldi. McDonald's'taki salgın, 14 eyalette 104 kişiyi etkilerken, 34 kişi hastaneye kaldırıldı. Yetkililer, tüketicileri Grimmway Farms tarafından geri çağrılan havuçları tüketmemeleri konusunda uyardı.