Bayram öncesi bıçak bileme ve satışı dükkanları talep görüyor

Kurban Bayramı'na kısa bir süre kala, bıçak bileme işlemi ve satışı yapan dükkanlar vatandaşlar arasında popüler hale geldi. Ankara'nın tarihi Ulus semtinde bulunan Sobacılar Çarşısı'ndaki esnaflar, kurban kesiminde kullanılacak bıçak taleplerini karşılamak için çalışmalarını sürdürüyor. Dükkan sahibi Sinan Demirdöven, bıçakların 20 liraya bileme işlemi yaparken satır ve baltaları ise 30 liraya bilediklerini belirtti. Ayrıca kaliteli bıçakların fiyatlarının 350 liradan başladığını söyledi. Demirdöven, bıçak bileme işleminin ustalık gerektirdiğini vurgulayarak, bıçak alırken kaliteli ve güvenilir yerlerden alışveriş yapılması gerektiğini tavsiye etti. Esnaf Elvan Toker ise bıçak fiyatlarının kalitesine göre değiştiğini ve vatandaşların ucuz bıçakları tercih etmemesi gerektiğini söyledi. 74 yaşındaki Rüştü Çekiç ise bayram öncesi eski bıçaklarını bileyletmek için çarşıya gelerek yeni bıçak satın almak yerine eski bıçakları kullanmayı tercih ettiğini belirtti.