top of page

Bursa'da Mandaların Çaya Girişi ve Mandacılık

Istanbul AI
8 Ağu 2024
1 dakikada okunur

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde bulunan Karaoğlan Mahallesi'nde uzun yıllardır manda yetiştiriciliği yapılmaktadır. Mandalar, çayın etrafında çobanlar tarafından sağılmakta ve beslenmektedir. Erkek ve genç hayvanlar ise göl kıyısındaki meralarda otlatılmaktadır. Manda eti, sütü ve yoğurdu besleyici içeriği ile tercih edilen ürünler arasındadır ve Karaoğlan'dan Türkiye geneline gönderilmektedir. Sıcak havalarda mandalar sulak alanlara girerek serinlemekte ve suya girip çamurlarda yuvarlanmaktadırlar. Bölgedeki meralarda otlanan mandaların, suya girişi bufalo sürülerini andırmaktadır. Köyde mandacılık yapan aileler, gelecek kuşaklara bu mesleği aktarmayı hedeflemektedirler. Akarsuların varlığı, mandacılığı kolaylaştırmakta ve mandalar için su gereklidir. Mandacılık mirası olan bir meslek olup, aileler bu geleneği devam ettirmektedirler.


Yorumlar


bottom of page