Deniz Suyu Sıcaklığı Balıkların Büyümesini Olumsuz Etkiliyor

Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Osman Samsun, deniz suyu sıcaklığının artışının balıkların büyüme performanslarını olumsuz etkilediğini belirtiyor. Özellikle palamut ve hamsi gibi balıkların büyüme ve gelişme performanslarının deniz suyu sıcaklığındaki artış nedeniyle azaldığını ifade eden Samsun, bu durumun balık avcılığını da etkilediğini vurguluyor.