İnsan vücudunda 3 bin 601 gıda ambalajı kimyasalı tespit edildi

Gıda Ambalajı Forumu Vakfı'ndan Dr. Birgit Geueke, insan vücudunda tespit edilen 3 bin 601 gıda ambalajı kimyasalı hakkında uyarılarda bulundu. Geueke, bazı kimyasalların insan sağlığı için yüksek risk oluşturduğunu belirtti. PFAS ve bisfenol A gibi zararlı kimyasalların yasaklanma sürecinde olduğunu da vurguladı. Araştırmacılar, bu kimyasalların insan vücuduna gıda ambalajlarından geçebildiğini ve farklı maruziyet kaynaklarıyla da temas edebileceğini belirtti. Ayrıca hormon bozucu etkilere sahip olan ftalatlar ve oligomerler de insan sağlığı açısından endişe verici. Avrupa Birliği'nin PFAS ve bisfenol A kullanımını yasaklamaya yönelik adımlar attığı bildirildi.