Kültür Balıkçılığında Üretim Rekoru

Türk kültür balıkçılığı, Cumhuriyet'in 100'üncü yılında üretim rekoru kırdı. Su ürünleri üretimi 2023 yılında önceki yıla göre yüzde 18,6 artarak 1 milyon 7 bin 921 ton gerçekleşti. Üretimin yüzde 55'ini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu. Yetiştiricilik üretimi 2023'te yüzde 7,6 arttı. Yetiştiricilik yoluyla yapılan üretimin 399 bin 529 tonu denizlerde, 154 bin 333 tonu iç sularda gerçekleşti. Yetiştirilen en önemli balık türleri iç sularda 154 bin 6 ton alabalık, denizlerde ise 160 bin 802 ton levrek ve 154 bin 11 ton çipura oldu. Su ürünleri yetiştiriciliğinde iç sularda alabalık dışında aynalı sazan, mersin balığı, yayın, kurbağa gibi türler de üretildi. Denizlerde de çipura ve levrek haricinde Türk somonu, fangri, sarıağız, orkinos, midye, karides, kum şırlanı, mavi yengeç ve spirulina gibi türler yetiştirildi. Su ürünleri yetiştiriciliğinde 2009 ile 2023 yıllarındaki üretim miktarı sürekli artış gösterdi ve 2023'te 553 bin 862 ton'a ulaştı. Geçen yıl yaklaşık 100 ülkeye yapılan su ürünleri ihracatından 1,7 milyar dolarlık gelir elde edildi.