Makarna üretimi Türk buğdayıyla tamamen milli ve yerli olarak yapılacak

Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Başkanı Aykut Göymen, geçen yıl 4 milyon 300 bin ton civarında makarnalık durum buğdayının hasat edildiğini belirtti. Bu yıl yaklaşık 4 milyon 900 bin ton civarında makarnalık durum buğdayı rekoltesi beklediklerini ifade eden Göymen, ülkenin buğdayını kullanarak tamamen yerli üretim yaptıklarını ve ihracat gerçekleştirdiklerini vurguladı. Toprak Mahsulleri Ofisi'nin geçen yıl üreticilerden sağladığı 1 milyon ton civarında makarnalık durum buğdayını stoğunda bulundurduğunu dile getiren Göymen, bu yıl iç pazarda kullanacakları 3 milyon ton civarındaki buğdayın yanı sıra kalan miktarı da muhtemelen ihraç edeceklerini söyledi. Türk buğdayıyla makarna üretip ihracat yapmanın gurur verici olduğunu belirten Göymen, yerli ürünlerle kendi ihtiyaçlarını karşılayabilmeyi ve dışa bağımlılığı azaltmayı önemsediklerini dile getirdi.