Malkara eski kaşarı AB coğrafi işaret tescili alma yolunda

Tekirdağ Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Cengiz Günay, coğrafi işaretin bir ürünün kaynağını, karakteristik özelliklerini ve coğrafi alanla olan bağlantısını garanti ettiğini belirtti. Kentin marka lezzetlerini değerlendirmeye yönelik çalışmalar yaptıklarını vurgulayan Günay, Malkara eski kaşarının uluslararası alanda tanınırlığını artırmak istediklerini dile getirdi. Coğrafi işaretli ürün sayısını artırmak için çalışmaların devam ettiğini ifade eden Günay, Ramazan çöreği ve Şarköy sirkesi için başvuruların yapıldığını, Malkara eski kaşarının AB coğrafi işaret tescili alması için de başvuruda bulunacaklarını belirtti. Tekirdağ'ın yöresel ürünlerini ortaya çıkarmak için çalıştıklarını söyleyen Günay, tescilli ürünlerin yerli ve yabancı ziyaretçilerden büyük ilgi gördüğünü aktardı. Tekirdağ'da Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan kente özgü 13 tescilli ürün bulunduğunu ve bu sayıyı 30'a çıkarmayı hedeflediklerini söyledi.