Menülerde vejetaryen ve vegan ürünler açıkça belirtilecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda işletmelerinin vejetaryen ve vegan ürünlerle ilgili etiketleme kurallarını güncelledi. Yapılan düzenlemeler doğrultusunda, gıdaların etiketinde ve tanıtımında yanıltıcı ifadeler kullanılamayacak. Özellikle vejetaryen ve vegan ürünlerin adlandırılmasında hayvansal gıdalara ait ifade ve görsellerden kaçınılacak. Toplu tüketim yerlerinde, vejetaryen ve vegan ürünlerin açıkça belirtilmesi için gerekli bilgilendirme yapılacak. Bu yeni düzenlemeler 31 Aralık 2026 tarihine kadar uygulanacak.