Nevşehir Tahinli Simidi Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Nohut mayasıyla hazırlanan, un, tahin ve şeker karışımıyla yapılan Nevşehir tahinli simidi, Nevşehir Fırıncılar ve Unlu Mamuller Odası tarafından coğrafi işaret tescili için başvuru sürecini tamamladı. Tahinli simidin tarihi geçmişi 1720'li yıllara kadar uzanmakta olup, şehirde popüler bir atıştırmalık haline gelmiştir. Tescil sonrası ürünün Türkiye genelinde daha tanınır hale gelmesi beklenmektedir.