THY, medeniyetin ilk ekmeğini yolculara sundu

Türk Hava Yolları (THY), Taş Tepeler bölgesinde yapılan kazı çalışmaları ışığında ortaya çıkan, 'medeniyetin ilk buğday tanesinden' yapılan 12 bin yıllık ekmeği misafirlerine sunarak Türk kültürünü ve gelenekleri modern yeniliklerle buluşturdu. Dünyanın en eski tahıl türlerinden yapılan bu ekmek, ödüllü Türk gurme şef Ömür Akkor ve akademisyen Çetin Şenkul'un danışmanlığında Türk DO&CO catering şirketi tarafından hazırlandı. Ekmek, sıcak olarak servis edilerek 'business class' misafirlerine sunuldu. Anadolu'nun tarım tarihini yansıtan ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın desteğiyle film prömiyeri yapılan bu ekmek, THY'nin uçak içi ikram konseptindeki liderliğini sürdürdüğünü gösteriyor. Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Ahmet Bolat, misafirlerine dünya çapında tanınmış lezzetleri sunmaktan mutluluk duyduklarını belirtti.